✓ お酒が強い・弱いの基準とは??
✓ 自分のお酒の強さを調べる3つの方法
✓ お酒が弱いホストが売上を伸ばせる3つの理由
✓ お酒が弱いホストが使える4つのテクニック
ホストクラブでもハイボールやビール、シャンパンが定番ですが、必ずしも全員が「10杯以上飲める酒豪」である必要はありません。
お酒に強い体質:約50%
お酒に弱い体質:約45%
全く飲めない(下戸)体質:約5%
●用意するもの
・市販の手指消毒用アルコール (アルコール度数70%以上)●手順
1.消毒用アルコールを、絆創膏のガーゼ部分に2〜3滴染み込ませる。●結果の判定
肌が赤くなっている:ほとんどお酒が飲めない「下戸タイプ」●チェックする主な症状の例
お酒を飲むと、顔が赤くなるか?
顔以外の身体が赤くなるか?
かゆみ、めまい、頭痛、心臓のドキドキが起きるか?
吐き気や息苦しさを感じるか?
●市販の遺伝子検査キット
数千円〜1万円程度で購入でき、唾液や口腔粘膜を採取して郵送するだけで判定結果が届きます。
●病院でのアルコール体質検査
皮膚科や内科などで実施しており、費用は5,000円〜7,000円程度。
正確な診断を受けたい方に適しています。
・お客様の変化にいち早く気づく
・細やかな気配りができる
・次回のご来店に向けた営業を冷静に行える
このように「可愛げ」や「誠実さ」に変換して伝えることで、お客様から「守ってあげたい」「この人と落ち着いて話したい」と思ってもらえる強みに変わります。
飲酒前:ウコンやヘパリーゼ、または胃の粘膜を保護する乳飲料などを摂取しておく。
飲酒中:お酒1杯に対して同量以上の水(チェイサー)を必ず交互に飲む。
飲酒後:水分補給を十分に行い、睡眠を確保する。
先輩ホストの中にソフトドリンク中心で売れている人がいるか
無茶な一気飲みやコールを無理強いするノリがないか
ノンアルコールメニューのバリエーションが豊富か
自作パッチテストや簡易診断で、自分のお酒の耐性を正しく把握する。
求人サイトで「ノンアルOK」掲げるホストクラブをリサーチする。
気になるお店の体験入店に応募し、先輩ホストの働き方を体感してみる。
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