ー3店舗の運営をされているとなると、採用や教育面にも何か工夫やこだわりがあるのでしょうか?
在り方について、めっちゃ伝えていますね。特に最初の3ヶ月間で!!
今まではホストとしての接客を教育することが当たり前だったんですけど、最近は社会人としてのマナーみたいなところからスタートしています。
言葉遣いとか上下関係とかそういう所に対する教育も怠らずに行っています!!
ー時代に合わせて柔軟に対応されていますね
工場で働いていたときの社員研修みたいなやつをそのまま持ってきてます。
地道で真面目な面なので、キラキラしたホストをイメージしている男の子からするとギャップを感じる人も今多いかもしれないですね。
もともと気軽に始められるのがホストの良さではありますが、
「お酒飲んで楽しい!!」「キラキラしててチヤホヤされる!!」みたいな所よりかは、
「厳しい所なんだよ」「気をつけないといけないよ」って所は、最初に指導してみたいな所はかなり意識してます。
ーグループ自体が大きいからこそ、教育体制も整っているんですね。
そうですね。新しく人事部もつくりました!! 教育機関みたいになっていて、相談しやすい業界歴の長いおじさんたちがたくさん、構えてくれています(笑) その大先輩たちと相談しながら教育方向を決めたり、一人一人の指導方法を練ったりしています。